婚期一旦決定好，最重要的就是要找婚宴的場地
由其是今年在假日的吉日又不多，場地更是搶破頭
如果沒有先找場地，屆時不是婚期改期，不然就是選到自已不中意的場地~
各位新人一定要切記喔!!
(以下為2012年我去問的資訊，大家可以點飯店的名稱進他們的官網查看最新的資訊!)
1.凱薩大飯店
☆ 專業司儀/主持人
☆ 量身打造專屬婚宴流程
☆ 專屬婚禮音樂
☆ 滿5桌 贈精緻冰雕一座
☆ 滿10桌 贈六層香檳塔及經典香檳一瓶
☆ 滿15桌 享台北凱撒大飯店精緻客房住宿一晚 (限婚宴當晚使用) 及次日二人西式自助早餐
☆ 試菜一桌享8折優惠 (限已付訂金者)
☆ 親友住宿享5折專屬折扣優惠
☆ 結婚一周年，招待雙人燭光晚餐
☆ 新人宴請滿月酒享9折優惠
☆ 提供精緻喜糖
☆ 提供交通位置卡
☆ 新人餐前精緻餐點兩份
☆ 提供藝術冰雕一座
☆ 精美菜單/桌卡製作
☆ 主桌以銀器及新鮮盆花擺設
☆ 客桌精美花束擺設
☆ 提供6 層香檳塔及香檳氣泡酒一瓶
☆ 典雅接待區及相片佈置
☆ 席間果汁暢飲
☆ 自備酒水者不另加收開瓶費
凱薩有一個很重要的點…他有提供主持人!!
如果滿15桌還送一晚的住宿，其他該有的佈置、喜糖等都有附，若是自備酒水又不加收開瓶費
這整個讓我大心啊!!
不過很妙的是，我上vw查詢凱薩的評價…2011年的好像只有一篇吧，其他都是2010年前的@"@
這…是他們去年只有辦了一場嗎?還是@"@?
帶著奇妙的心情到了凱薩
接待我們的小姐先帶我們看了四樓的上海廳(A+B，可放14桌)
我只能說…真的很舊= ="
有可能是我們的桌數少的關係，場地並不大
不過，場地沒有挑高，廳又很窄，看起來感覺比較像包廂!!
也沒有稍微高起舞台(舞台在上海廳B右邊的那一面)，投影機在左前方
舞台正前方又有一根大柱子(中間的黑點)
實在是…= ="
後來又帶我們去看了三樓的希爾頓廳
比四樓寬敞多了~看起來也比像個「廳」了(但也還是沒有挑高)
不過桌數有限制，場地又有四根大柱子
部份桌次會有死角…
現場擺放的桌位的大約10桌出頭吧(不多，詳細的桌數我忘了)
接待小姐還說，最多可以加到20桌
心中OS，現在才10桌出頭就很剛好了
加到20桌不就擠爆= ="
P.S 新娘休息室是使用飯店贈送的客房!
看完心得:怪不得會贈送很多東西來吸引客人…
2.晶華酒店
優質婚禮企劃服務
☆ 專屬婚禮企劃人員
☆ 婚宴新人管家
☆ 專業禮俗諮詢
☆ 婚禮音樂諮詢
☆ 量身打造婚宴流程
☆ 婚宴廠商統籌服務
會場佈置
☆ 證婚桌及司儀台佈置及裝飾
☆ 迎賓桌及相片展示區佈置
☆ 入口處指引海報及桌次圖表製作
☆ 造型冰雕及兩側雅緻花卉佈置
(造型冰雕 - 晶英會.晶華會恕不適用)
☆ 主桌典雅佈置
☆ 賓客桌鮮花佈置
☆ 典雅桌布椅套設計
☆ 婚宴菜單及桌卡擺飾製作
☆ 新人進場紅地毯及入口花卉
☆ 精緻甜蜜喜糖
☆ 主廚特別加贈花好月團圓
☆ 壹桌八折試菜優惠價 (限已付訂金者)
☆ 新婚蜜月豪華客房住宿一晚
☆ 招待客房服務美式早餐兩客
☆ 親友住宿客房特惠5折優惠
正門LOBBY進去會直接到飯店二樓，旁邊兩排的精品店再加上挑高的大廳
看起來整個非常的氣派
接待我們的是一位楊小姐，感覺非常專業~
楊小姐說目前適合的場地是寰宇廳
一出電梯，左右兩邊各是一個場地，非常清楚
因為當天沒有婚宴，所以並沒有佈置
但是楊小姐有給我們看佈置的照片，真的很漂亮
還送一個冰雕~若不喜歡飯店的預設樣式，還可以自已跟師傅溝通(很貼心)
舞台的地方是在貴賓廳2的下方那一面
場地是屬於ㄇ字型的~
楊小姐說，屆時3個廳都會保留給我們
若是貴賓廳3沒有使用到，可以拿來當成新娘休息室~或是讓親友休息的地方
除非爆桌到18桌，才會有可能用到貴賓廳1後面那一塊(就是完全看不到舞台)
場地雖然沒有挑高，不過佈置很美、雖然是ㄇ字型
不過因為我們也不可能會到18桌，所以不會有視線不佳的問題
場地也沒有柱子，個人覺得十分不錯
看完場地就是要了解婚宴的內容了~
我們有跟楊小姐提了一下我們的需求，希望可以前一晚先住進飯店
婚宴當天在飯店舉行儀式
楊小姐也是表示可兩晚的房間她可以安排銜接(新娘休息室是使用飯店贈送的客房)，
文訂的物品飯店也可以提供
還告訴我們若是訂結同天的流程要怎麼跑~也提供了很多專業的建議!!
3.圓山大飯店
☆ 蜜月房一間，早餐二份(20桌以上)
☆ 新友住房五折
☆ 精緻菜單
☆ 喜糖
☆ 現場司儀(20桌以上)
☆ 6層香檳塔(20桌以上)
☆ 新人貼身管家及席前餐點兩份
☆ 試菜九折
☆ 一甲子餐飲消費六折券一張
☆ 16888方案贈金質簽名軸一份(多一份再加600)
☆ 火鶴桌花、行禮台桌花、接待台桌花。禮堂佈置:雙喜登、龍鳳燭、行禮台、行禮音響、M克風兩支
我實在是不得不抱怨，圓山的工作人員實在是很兩光
第一通電話詢問可否過去看場次(年輕的小姐)，態度很好~聲音很甜美，表示說過去前再電話通知就可以了
第二通是一位先生接的，我一開始就已經有說我有約下午要過去看場地
小姐是請過過去前再電話通知一聲，我也講了我要訂的日期/時間及桌數
這位先生不知道是在忙還是沒在聽
又重覆問了我日期/時間及桌數，我就再告訴他
他又沒聽到…= =光在重覆這些資訊就不知道花了我多少時間…
講到我火氣都上來了…
到了圓山，我也沒有找那位先生，剛好現場有服務人員
我們就直接向他詢問
接待的人是某主任跟一個年輕的領班小姐
他們推薦的場地是金龍宴會廳，最多可以到18桌
圓山真的是一間充滿濃濃中國味兒的飯店啊~
舞台在下面，整廳有挑高，廳方正無柱無死角，桌次安排佳不擁擠，應該是這三家中場地最不錯的!
下面那一排是整排的大窗戶，只可惜剛好被外面的建築本身的造型檔住，景色不好!!
往鵲橋那邊有三間小房間可做休息室，窗戶大，採光好，可惜沒有廁所!
另一間有廁所的比較遠，可是沒有窗戶!燈光也不亮…
某主任還一直告訴我燈還沒全開所以才不亮，可是我看還沒開的燈泡也沒幾顆啊…= ="
我才不相信全開會亮到哪去~(攤手~)
接下來就是談細節了!!
領班小姐看起來也是很多事情都不了解，我們詢問時只會一直講"對~對~對~"
(我不是要講妳講對，我是要問妳問題的)
例如我今天問A，領班小姐會先講B跟C，最後我再提醒一下我原本的問題
她才會回答A，我都在想她到底是聽不懂我的問題，還是聽的懂只是要花時間想…
主任的狀況跟領班小姐是一樣的，只是主任很大方
因為們有文訂的需求，主任有提了一個方案
給我們兩間新娘休息室，一間舉行儀式，一間中午吃飯
這樣也不用再多訂一個晚上的房間(真是好提議)
後來我們表明會先回去跟家人討論再決定，主任也是一口答應
並保留廳一個星期~
回去前我們又去金龍宴會廳看了一下場地，這時主任剛好帶一組今晚宴會的客人至右邊的國宴廳
打開門一看~很氣派~場地也很寬敞!
於是我們回頭去問領班小姐，看可否文訂儀式在國宴廳舉辦
領班小姐表示國宴廳有低消6萬元的限制，可能無法使用
這時，大方的某主任剛好經過
他就說~因為有低消可能沒辦法在那邊吃飯
不過儀式的部份沒有問題~只是舉行完儀式還是得回到鵲橋那邊的房間吃飯~
這也不錯啊，雖然某主任對於場地/房間/菜色的一些問題好像不太清楚
但是很大方是真的!!
回去的路上跟老頭討論了一下
圓山的格局是三間中最好的!!不過我個人實在是不太喜愛中國風
凱薩就不用說了…晶華的楊小姐很專業，場地也不錯
目前最屬意的就是晶華囉!!!
接下篇【宴客場地評比Ⅱ 板橋典華 & 新莊晶宴】
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